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主要性能 |
◆ 大玻璃视窗,圆弧拉手,外形优雅美观
◆ 上层烤炉、下层发酵组合设计,节省空间,使用方便
◆ 炉膛底板放置专用石板,储热性能强、耐温不变形
◆ 每层烘炉配有蒸气发生装置,适合各种食品制作工艺要求
◆ 上层烘炉采用远红外线电热管加热,火力均匀
◆ 全自动微电脑触摸控制,操作简便,控制精度高
◆ 下层发酵箱采用电加热和喷雾热风循环对流,箱内温度、湿度更均匀
◆ 采用优质不锈钢,耐高温,不串热,不变形 |
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产品型号 |
FD28W+XF16 |
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输入电源 |
380V3N~ 50Hz |
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额定功率 |
24.8 kW |
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调温范围 |
烘烤: 20℃-300℃ 发酵: 20℃-60℃ |
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生产能力
(盘/每炉次) |
烘烤: 8 盘 发酵: 16 盘 |
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外形尺寸 |
1615x1300x1635mm |
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饼盘尺寸 |
400x600mm |
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